Schon in der Antike wurde der Delphin als König der Fischeverehrt. Er wurde auch als Begleiter der Seele nach dem Tod in die geistige Welt angesehen, steht aber auch für dasMusische. Besonders hervorgehoben werden seine Intelligenz und seine Menschenfreundlichkeit. In Verbindung mit Schiff oder Anker versinnbildlicht der Delphin im frühen Christentum die von Christus geführte bzw. gesteuerte Kirche. Dein durchbohrter Delphin steht für den gekreuzigten Christus. Im Mittelalter ist der Delphin kaum zu finden, sehr häufig jedoch ab der Renaissance, wobei er dann meist keinen religiösen Hintergrund mehr hat. Die französischen Thronfolger führten den Delphin in ihrem Wappen und wurden deshalb als Dauphins bezeichnet.